今日は妻と5歳児が同級生と公園にピクニックに行ったので静かな一日だった。5歳児君はたいして英語が喋れないのにその子から随分と仲良くしてもらっていて、妻からは5歳児が熱くハグされている写真が送られてきた。バーバルコミュニケーション無しで女性にハ…

英国のロックダウン期間は段階的な規制緩和を経ながらも遂に100日を超えた。当初欧州では地中海沿岸諸国を中心にコロナウィルスによる被害が拡がっていたが、いつの間にか英国は絶対数で欧州最大の犠牲者を数えるに至った。人口に対する犠牲者の比率で欧州最…

金曜日まで熱波で暑かったロンドンは、熱波が去ると再び最高気温が20℃ちょっととなり朝晩は肌寒い週末となった。こういう寒暖差の大きい気候は布団のチョイスが難しい。特に我が家の5歳児君は朝方に我々のベッドに潜り込んでくるので、暑がりで汗っかきの彼…

今日も暑い。昨日よりもやや気温が下がったが、結局今日もロンドンは30℃を記録し、さらに朝方降った雨のせいで湿度が高く、ここ3日間で最も蒸し暑さを感じる日となった。 どんなに過ごし難い日であったとしても、すでに前日から色々と準備しているので、我が…

暑い。昨日に続きイングランド南東部は30℃を超え、ロンドンでは33℃を記録した。からりと晴れて絶好のピクニック日和だが、残念ながらWork from Homeで日中はずっと家で過ごさざるを得ない。Wifiがあればピクニックシートとラップトップを抱えて公園から仕事…

続けてのブールである。以前にも記事に書いたが、妻は褒めると同じものを繰り返す。今回もこれでもかとブールで迫ってくるのである。 前回の出来が概ね満足いくものだったので、レシピに大きな変更は加えていない。焼成前に生地に吹く霧吹きをお湯に変更した…

前回のブールでは生地がうまく持ち上がらなかったため、私の思い付きで小麦粉200gを1個のパンにするのではなく、2個か3個に分けて軽くしてみたら、と妻に提案してみた。 また前回は中力粉の比率がベーカーズパーセントで65％だったが、今回は強力粉の比率を6…

今週末もBLMのデモが開催された。もはや週末の恒例行事となりつつある。 昼過ぎに家族でバッキンガム宮殿周辺を散歩をしていたのだが、TV局と思しきヘリコプターが機首を北西方向に向けホバリングしている。これはまたBLMのデモがHyde Parkに集合し、バッキ…