2020-06-20から1日間の記事一覧

ブール#2 ‐ ロックダウン87日目

妻のバゲットが行き詰まり、目先を変えるために同じくフランス系のブールを再度作ってみる。何となくこちらのほうが簡単そうだし…。 【参考レシピ】 tomiz.com 【材料】 強力粉(Marriages Organic Strong White Bread Flour)・・・70g 中力粉(Waitrose Pl…